محليات
الخميس 11 يونيو 5102
05
الطرائق الحديثة التي تعتمد
ب في
���
على تطبيق الهاس
التأكيد على سلامة الغذاء،
دم كفاية الطرق
���
في ظل ع
م التقليدية للتأكيد
���
والنظ
مة الغذائية في
�
ل
�
على الس
آت الغذائية، بالرغم
���
المنش
ا طرائق ضرورية،
���
من أنه
ادا ضروريا
���
ر إرش
���
وتوف
يا لإنتاج غذاء آمن
���
وأساس
بجودة عالية.
دف مكافحة
���
ة به
���
الغذائي
فساد وتردي جودة الغذاء،
ض المخاطر
���
ا إلى بع
���
لافت
التي قد يتعرض لها المنتج
الغذائي أثناء إنتاجه وتداوله
واستهلاكه، وكيفية التحكم
بها ضمن نظام سلامة الأغذية
» المعترف
HACCP«
الهاسب
به دوليا للوقاية أو للإقلال
من شدة الأضرار الصحية،
تخدام
���
ة اس
���
دا أهمي
���
مؤك
ز أبحاث
���
الباحث في مرك
وم الحياتية
���
البيئة والعل
م
���
ة النظ
���
وان «أهمي
���
بعن
مة الغذائية
�
ل
�
العالمية للس
اد وتردي
���
في مكافحة فس
جودة الأغذية»، شدد فيها
على ضرورة تقيد كل أفراد
المجتمع وخصوصا العاملين
في قطاع الأغذية، بالأسس
الإرشادية المكتوبة في وثائق
مة
�
ل
�
م العالمية للس
���
النظ
شعار «الدور الاستراتيجي
للقطاعين التعاوني والخاص
في الأمن الغذائي وذلك بدعم
من مؤسسة الكويت للتقدم
العلمي، وتحت رعاية وزيرة
الشؤون الاجتماعية والعمل،
ؤون
���
ة لش
���
رة الدول
���
وزي
ط والتنمية هند
���
التخطي
الصبيح.
وتتمثل مشاركة المعهد
بورقة عمل د.هاني المزيدي
ة علمية
���
باعتباره جه
ة
���
ة وأكاديمي
���
وبحثي
ن معهد
���
ة، أعل
���
متخصص
اث العلمية
���
الكويت للأبح
اركته في فعاليات
���
عن مش
الملتقى الأول للأمن الغذائي
الذي ينظمه اتحاد الجمعيات
التعاونية وشركة «بريدج»
للعلاقات العامة والمؤتمرات
والمعارضخلال يومي 31 و41
يونيو الجاري 5102 تحت
د.هاني المزيدي
تناقش أهمية النظم العالمية للسلامة الغذائية في مكافحة فساد وتردي جودة الأغذية
«الأبحاثالعلمية» تشاركبورقة عملمتخصصة في فعالياتالملتقى الأول للأمن الغذائي
ورد بالخطأ في البيان الصحافي المرسل امس الأول
الى «الأنباء» بشأن اعلان شركة مطاحن الدقيق والمخابز
الكويتية عن رعايتها البلاتينية لفعاليات الملتقى التعاوني
الأول للأمن الغذائي، ورد اسم الرئيس التنفيذي لشركة
مطاحن الدقيق والمخابز الكويتية حيث كان الاسم المنشور
هو مطلق الزيد والصحيح هو مطلق الزايد.
تنويه وتصحيح
المطيري: «الجهراء» ليسله علاقة
باعتصام4 من موظفي الأمن
حنانعبد المعبود
أكد مدير مستشفى الجهراء د.غالب المطيري أن وزارة
الصحة والمستشفى ليس لهما علاقة بالاعتصام الذي نظمه
4 من موظفي الأمن والسلامة أمس بالمستشفى احتجاجا
على إقالتهم من شركتهم، مشيرا إلى أن الشركة المتعاقد
معها هي التي أقالتهم، وانهم فضوا الاعتصام بعد التحدث
ب لذلك، وإذا أرادوا
���
اليهم وتوضيح أن المكان غير مناس
الاعتصام فليتجهوا إلى مقر الشركة.
وأوضح المطيري في تصريح ان الموظفين تابعين لإحدى
ركات التي تعاقدت معها وزارة الصحة على توفير
���
الش
موظفين للأمن والسلامة، مؤكدا أن العمل بالمستشفى لم
يتأثر نهائيا سواء بالاعتصام أو بالإقالة، مضيفا ان الشركة
ملزمة بتوفير البديل وفقا لتعاقدها مع وزارة الصحة، كما
أن المستشفى لديها عدد من الموظفين الذين يقومون بمهمة
الأمن والسلامة المهنية، وبالتالي لن يتأثر العمل نهائيا.
حنانعبدالمعبود
كشف وكيل وزارة الصحة المساعد لقطاع الخدمات
الطبية الأهلية د.محمد الخشتي ان ميزانية المؤتمرات تم
اعتمادها بمبلغ يقدر بنحو مليون و009 ألف دينار.
د في تصريح لـ «الأنباء» ان الميزانية تختص
���
وأك
ا وتبلغ حوالي
���
ن المؤتمرات المزمع تنظيمه
���
بعدد م
ن جانب آخر، وفيما
���
ة عمل. م
���
63 مؤتمرا و54 ورش
يختصبملاحظات وزير الصحة د.علي العميري على
قطاع التراخيص الطبية عقب زيارته الأخيرة لها أكد
تي ان إدارة التراخيص الطبية قد أعدت كتبا
���
الخش
ف تظل المشكلة الكبرى هي
���
ورفعتها، مضيفا «للأس
القوى العاملة» وسيقوم الوزير بحلها.
مليون و009 ألفدينار ميزانية 63
و54 ورشة عمل لـ «الصحة»
ً
مؤتمرا
